Biffaften på Hovden i Setesdal

A la carte

Restauranten vår er åpen kl. 18.00 - 21.00. Her finner du à la carte menyen vår. Bestill gjerne bord!

37 93 88 00


Forretter

Klassisk ungarsk gulsjsuppe (@ nr. 1+7+9)

Kr 95,-

*

Carpaccio av hjort servert med ruccola, asparges, pinjekjerner og parmesan chips (@ nr. 7+8)

Kr 105,-

*

Cæsarsalat med parmesan og brødkrutonger, velg mellom:

Vegetar kr 105,- (@ nr. 1+3+4+10)

Med bacon kr 125,- (@ nr. 1+3+4+10)

Med reker kr 125,- (@ nr. 1+2+3+4+10)

 

 

 

 

__________________

Allergener @:

1 - Gluten, 2 - Skalldyr, 3 - Egg, 4 - Fisk, 5 - Peanøtter, 6 - Soya, 7 - Laktose, 8 - Nøtter, 9 - Selleri, 10 - Sennep, 11 - Sesamfrø, 12 - Svovel/ sulfitt, 13 - Lupin, 14 - Bløtdyr

__________________

 

Alkoholfriff alternativ:

Erdinger kr 46,- (@ nr. 1)

__________________


Hovedretter

Kremet safran risotto servert i sprø parmesan kopp. Velg mellom fisk & skalldyr eller sopp. (@ nr. 2 + 7 + 9 + 12)

Kr 170,-

Vinanbefaling: Conti Serristori Sangiovese Di Toscana 2014, Italia. Kr 415,-. (@ nr. 12)

*

Fjellørret fra Hardanger servert med dillpoteter, frisk salat og rømmedressing (@ nr. 4 + 7 + 8)

Kr 280,-

Vinanbefaling: Vicar´s Choice 2014, New Zealand. Kr 495,- (@ nr. 12)

*

Andelår servert med selleri-mos, sesongens grønnsaker og appelsinsaus (@ nr. 7 + 12)

Kr 280,-

Vinanbefaling: Marquez de Chive 2013, Spania. Kr 410,- (@ nr. 12)

*

Grillet indrefilet av okse servert med fløtegratinerte poteter, sesongens grønnsaker, glasert løk og rødvinsaus (@ nr. 7 + 12)

Kr 310,-

Vinanbefaling: Vidal Fleury Cotes du Rhone 2013, Frankrike. Kr 495,- (@ nr. 12)

*

Grillet hjort servert med urtestekte Rosevald poteter, sesongens grønnsaker og soppsaus (@ nr. 7)

Kr 310,-

Vinanbefaling: Poderi Barbera D´Asti 2014, Italia. Kr 510,- (@ nr. 12)


Desserter

Sjokolade- og kirsebærkake (@ nr. 1 + 3 + 7 + 9)

Kr 95,-

*

Marengs-rullekake med multer (@ nr. 3 +7)

Kr 95,-

*

Tyttebær panna cotta (@ nr. 7)

Kr 105,-

*

3 kuler is med friske bær (@ nr. 7)

Kr 90,-

*

Milkshake, velg mellom vanilje, sjokolade eller jordbær (@ nr. 7)

Kr 60,-

Støylens burger

 

Laget av 100 % storfekjøtt med bacon og ost, servert med pommes frites (@ nr. 1 + 3 + 7)

Kr 190,-

Ølanbefaling: E.C:Dahls Bryggeri BOLT IPA kr 109,-  (@ nr. 1)

 

 

Spekemat tapas

 

Fenalår, spekeskinke, akevittpølse, poteter fylt med Philadelphia og ansjos, cornchons, ostefylt paprika, chevre fra Haukeli og crackers (@ nr. 1+ 7)

Kr 260,-

Vinanbefaling: Baron De Ley Reserva, Spania. Kr 525,-. (@ nr. 12)



Barnas meny

Fish & chips (@ nr. 1 + 3 + 4 + 7)

Pølser & friske grønnsaker (@ nr. 7)

Kjøttboller & friske grønnsaker (@ nr. 7)

Kyllingnuggets & friske grønnsaker (@ nr. 1 + 7)

 

Barnas potetvalg:

Pommes frites, stekte poteter, potetmos eller pasta med tomatsaus (@ nr. 1 + 3 pasta)

Alle barnas menyer kr 98,-