Biffaften på Hovden i Setesdal

A la carte

Restauranten vår er åpen kl. 18.00 - 21.00. Her finner du à la carte menyen vår. Bestill gjerne bord!

37 93 88 00


Forretter

Salat med chevre fra Haukeli, pinjekjerner, tomater, eple, jordbær, rødløk, pesto og balsamico (@ nr. 1+7+8)

Kr 95,-

*

Lakse carpaccio servert med salatblader, melba toast og Philadelphia-avocado krem (@ nr. 4+7)

Kr 105,-

*

Vitello tonnato med langsomt stekt villsvin og klassisk saus av ansjos (@ nr. 4+7+8+10)

Kr 105,- 

 

 

 

 

 

__________________

Allergener @:

1 - Gluten, 2 - Skalldyr, 3 - Egg, 4 - Fisk, 5 - Peanøtter, 6 - Soya, 7 - Laktose, 8 - Nøtter, 9 - Selleri, 10 - Sennep, 11 - Sesamfrø, 12 - Svovel/ sulfitt, 13 - Lupin, 14 - Bløtdyr

__________________


Hovedretter

Kremet tortellini med spinat og ricotta. Velg kyllingsaus eller hvitvinsaus (@ nr. 1 + 3 + 7 + 8)

Kr 170,-

Vinanbefaling: Conti Serristori Sangiovese Di Toscana 2014, Italia. Kr 415,-.

*

Fjellørret fra Hardanger servert med dillpoteter, frisk salat og youghurtdressing (@ nr. 4 + 7 + 8)

Kr 280,-

Vinanbefaling: Vicar´s Choice 2014, New Zealand. Kr 495,-

*

Pepsi spareribs servert med grillet maiskolbe, sommersalat og pommes frites (@ nr. 7 + 8)

Kr 270,-

Vinanbefaling: Marquez de Chive 2012, Spania. Kr 410,-

*

Grillet indrefilet av okse servert med gulrotpuré, sesongens grønnsaker og Arendals ølsaus (@ nr. 7 + 12)

Kr 310,-

Vinanbefaling: Vidal Fleury Cotes du Rhone 2013, Frankrike. Kr 480,-

*

Grillet hjort servert med stekte poteter, sesongens grønnsaker og plommechutney (@ nr. 7)

Kr 310,-

Vinanbefaling: Poderi Barbera D´Asti 2013, Italia. Kr 510,-


Desserter

Sjokoladefondant servert med pistasj-is (@ nr. 1 + 3 + 7)

Kr 95,-

*

Tiramisu med sommer rabarbra (@ nr. 1 + 3 +7)

Kr 95,-

*

Marsipan-iskake med marengs og mandler (@ nr. 3 + 7 + 8)

Kr 105,-

*

3 kuler is med friske bær (@ nr. 7)

Kr 90,-

*

Milkshake, velg mellom vanilje, sjokolade eller jordbær (@ nr. 7)

Kr 60,-

Støylens burger

 

Laget av 100 % storfekjøtt med bacon og ost, servert med pommes frites (@ nr. 1 + 3 + 7)

Kr 190,-

Ølanbefaling: E.C:Dahls Bryggeri BOLT IPA. Kr 109,-.

 

 

Spekemat tapas

 

Fenalår, spekeskinke, varmrøkt reinsdyr, poteter fult med Philadelphia og ansjos, cornchons, ostefylt paprika, chevre fra Haukeli og crackers (@ nr. 1+ 7)

Kr 260,-

Vinanbefaling: Baron De Ley Reserva, Spania. Kr 525,-.



Barnas meny

Fish & chips (@ nr. 1 + 3 + 4 + 7)

Pølser & friske grønnsaker (@ nr. 7)

Kjøttboller & friske grønnsaker (@ nr. 7)

Kyllingnuggets & friske grønnsaker (@ nr. 1 + 7)

 

Barnas potetvalg:

Pommes frites, stekte poteter, potetmos eller pasta med tomatsaus (@ nr. 1 + 3)

Alle barnas menyer kr 98,-